Какие дары природы помогут сохранить красоту и дольше оставаться молодой

Красота и дары природыСтарение, увы, неизбежный процесс. Рано или поздно, но оно настигнет каждого. Однако в наших силах сделать так, чтобы оно наступило скорее «поздно», нежели «рано».

Хотя бы с чисто визуальной стороны вопроса. Ведь со стороны всегда основное внимание обращается на состояние кожи и волос, а не на то, насколько эффективно у вас печень работает. И самый заметный пункт при этом – морщины. Не следует забывать о том, что красота и здоровье неразрывно связаны между собой. Основополагающим элементом здоровья является правильное питание, которое подразумевает в себе регулярность. И Galo4ka расскажет вам сейчас, на какие продукты стоит обратить внимание чтобы сохранить красоту, чтобы максимально отдалить момент появления этих самых морщин.

Сначала перечислим, что вредно для вашей красоты

Сладкое в любом виде

Главная причина образования морщин – химический процесс, сопровождающийся изменением химического состава главного структурообразующего белка кожи – коллагена. Проще говоря, «опорные балки ржавеют» и перестают выполнять свои функции. Процесс этот – гликирование. Взаимодействие белка и некоторых форм углеводов. Которые, как вы прекрасно знаете, содержатся во всём сладком. Что характерно, в рафинированном сахаре их больше всего, так что именно сахар, а также продукты, его содержащие, представляют для кожи наибольшую опасность. Поэтому как можно меньше выпечки, сладкой газировки, магазинных соусов, кленового сиропа и прочих продуктов, в составе которых есть сахар.

Пережаренное мясо

Тут всё логично – в процессе жарки, да ещё и на растительном масле, образуются самые банальные канцерогены. Да, организм с ними успешно справляется, но зачем его лишний раз нагружать? Ведь есть и куда более полезные способы приготовления мяса – запекание, например. Всё то же самое, только куда полезнее для здоровья. Но одними канцерогенами дело не ограничивается – в процессе обжаривания в мясе образуются как раз те самые продукты гликирования коллагена, которые и отвечают за ухудшение состояния кожи.

Пастеризованные молочные продукты

Да, они намного дольше хранятся. Да, легко переносят транспортировку на дальние расстояния. Да, лучше соответствуют санитарным нормам и правилам. Вот только в процессе воздействия высоких температур молочные жиры трансформируются в транс-жиры, которые, мягко говоря, не сильно полезны для здоровья. Да и в принципе большое содержание жира в еде – не лучший способ вести здоровый образ жизни. Это, кстати, касается и эко-молока. Команда Joinfo.ua и журналист Артём Костин напоминают вам, что пастеризации всё равно, жила ли коровка на экологически чистых пастбищах, либо мирно питалась комбикормом на комбинате.

Какие продукты помогут сохранить красоту

Мясной бульон

Но тут интересный момент. Любое мясо и кости следует отваривать два раза, а первый бульон – более жирный, сливать. Его можно для других кулинарных целей использовать, но нам куда более интересен второй бульон, в котором мало жира, но много коллагена. А именно из чужого коллагена проще всего синтезировать собственный эндогенный коллаген. Не говоря уж о гиалуроновой кислоте, которая тоже крайне полезна для здоровья.

Свежие фрукты

Шиповник, цитрусовые всех мастей (только с грейпфрутом осторожнее), киви, сливы и прочие как привычные, так и довольно экзотичные фрукты. А всё потому, что в них содержится витамин С – важнейший компонент для нормального биосинтеза коллагена. А чем больше коллагена – тем меньше можно обращать внимание на его случайную гликацию.

Квашеные овощи

Для биосинтеза коллагена крайне важен витамин С, содержащийся во многих свежих фруктах и овощах. Вот только они далеко не всегда доступны. К счастью, правильно квашеные овощи почти не теряют свой витаминный запас, а даже, наоборот, обогащаются более эффективными кислотами, способствующими более эффективному пищеварению и усваиванию полезных веществ. Да и не стоит забывать, что в процессе квашения частично разрушается клеточная стенка, поэтому переваривать такие продукты становится значительно проще.

Следите за своим здоровьем и будьте счастливы.
Ваша Galo4ka

Теги: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий